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Shigemasuきたしずく 純米大吟醸
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くま吉
在一家酒类专卖店里散发了重马藏酒的宣传单。 第二次分发的是三瓶纯米大吟酿,分别由北雫(Kitashizuku)、五百万石(Gohyakumangoku)和顺阳(Shunyo)酿造。 (开瓶后) 冷饮 无色透明 吟酿的香气比其他两种更清澈。 口感坚实饱满。 干度较弱,口感清晰。 三款酒中最强劲、最美味的一款。 加温至温热 美味可口,口感更广更甜。 加热后,味道浓郁,但干涩感增加。 热饮时可与鸡肉炖汤搭配。 (开封后 8 天)。 冷饮。 香气减弱。 口感依然浓郁,但回味变短,干涩感稍强。 不清楚口感的变化是因为瓶子冷藏过,还是因为开瓶时间过长。 它可以很好地入喉,但我个人更喜欢冰镇后的口感。 这六款隐藏清酒中我最喜欢的一款。
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