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Suwaizumi純米
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きなこ
🌱 碾米比例70%。 成熟期2个夏天(累积温度Σ8,000℃)。 累积温度是日平均温度相加,诹访书藏作为成熟度的指导。Hiyaoroshi产品经过一个夏天(积温:3100度左右)就可以实现商品化,而其他君麦树产品的标准是超过两个夏天,有的产品已经超过三年。 我给它配了南瓜蟹汤。 没想到陈年清酒和汤这么配... 这套搭配给我留下了深刻的印象,于是我又来了一套同款......无限循环😭。
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