funazushio
KOEIKU/SNOW CRESCENT / OYAMA-NISHIKI / 未经过滤的原酒
4.0
第一次在网上购买，在家里喝。
均衡的酸度和气泡让人想起 "安倍"。有那么一会儿，我甚至认为它是安倍晋三。
伴随着汽泡，它有一种荔枝般的甜味。苦乐参半的酸度突出了这种味道。克制的酸度扩大了与食物的结合。
我个人认为，米饭的味道和挥之不去的回味可以更加突出。
我想把它与居酒屋的菜单搭配起来。特别是烤鱼和水煮鱼。由于它与普通清酒不同，它应该是一种相当有趣的结合。
Koei Kiku确实处于一个很高的水平。它应该是对同样来自佐贺的锅岛酒的一个威胁。
舒适，含税1925日元。我最近喝了太多的夏季清酒，所以它有冲劲。
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