Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
Suwaizumiうさぎラベル 純米
alt 1
37
Kab
今年的第一款兔年酒(不是常规产品😅),鸟取的第一款签到酒。 两个夏天的成熟期,所以可能是2020年的BY。 成熟期的香气只是有点令人愉快,有一种混合的坚果质感,颜色有点偏黄。 在60℃开始,因为很凉。哦,很热。但有一个很好的味道饱满度。 之后以类似红葡萄酒的涩味结束,这也是适度的。 在45℃时几乎一样。锐利的感觉是否从收敛变成了轻度的干燥? 即使在加热时也几乎一样。这是Kikuhime般的完美。 当一个销售熟化酒的酿酒厂说 "这是我们的标准纯米酒 "时,我被说服了,当一家餐馆说 "这是我们的加热酒...... "时,我也被说服了。当我在餐馆听到这句话时,我被说服了。 它没有巨大的影响,但它就像成熟的清酒,已经达到了中等的成熟度。 这就像一个温水澡或一碗味噌汤。 鸟取县毕竟是个好地方。他们擅长制作熟化酒的艺术,并且拥有一小批精英。我甚至有点后悔,我能够在这么远的地方不受检查地入住。 在室温下一个月后,它变得更酸,但在一个半月后,它变得更厚,有不同的味道。
日语>中文