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Sakuyabi直汲み純米吟醸原酒生酒
外飲み部
76
やす入口时出人意料地低调,近乎芳香,但却略带奶油酸味。 入口时,酸味凸显,甜味适中,有一点鲜味,接着是苦味和酸味,最后是偏干的口感。 嗯... 从这些规格来看,它应该是一种易于饮用的清酒,即使对初学者来说也是如此,但整体平衡并不十分恰当。至少,我希望在酒的中段看到更多的鲜味扩展,在后半段看到更多的凝聚力。 这可能只是口味问题,但至少我不认为这是饮用温度的问题。尤其是这类清酒的质量正在全面提高。 不知道是不是储存的问题。
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