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Miinokotobuki純米吟醸
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能登 隆行
三井之小吹,极干(+14)纯米吟酿 三井之小吹/日本福冈县三井地区 清酒入口如水,随后是麻木的苦味。它只是一种非常干的清酒,几乎没有甜味。 除了清爽的菜肴,它还适合搭配辛辣的油炸食品。 [酒窖备忘录] 三井酒造位于福冈县三井郡。自 1922 年开业以来,这家吟酿酒厂从大米批发商时代起就一直注重质量,其生产的清酒中 90% 以上都是纯米清酒(Junmai)。 https://miinokotobuki.com/
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