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Aizuhomare「巽蔵」純米吟醸純米吟醸
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53
ヰリアム
4+/5 清淡,干净,相当流畅。核桃,奶油糖,牛奶,盐,干叶。 它非常干燥,只有一丝甜味,但我认为这只是焦糖味的一种技巧。它相当顺滑,但有一点苦味,在接近尾声时变得有点强烈,然后就退却了。几乎没有酸味,有淡淡的奶油味。 起初它有一点尖锐的感觉,但在呼吸了一下之后,它变得更加顺畅,而且相当不错,尽管我认为再多一点甜味会有所改善。
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