Kiru
会津ほまれからはし純米吟醸
酒米：福島産夢の香100%
酵母：うつくしま夢酵母
精米步合：50%、酒精濃度16°
日本酒度+3、酸度1.5、アミノ酸度0.8
外觀澄清度：サエ
色澤：透明
黏稠度：低
香氣強度：中
複雜度：中
吟醸香：鳳梨、哈密瓜
原料香：蒸米、白糖
熟成香：
表現：鳳梨與哈密瓜吟釀香氣中，有著略有厚度的乾淨蒸米原物料香氣及白糖香氣。
風味強度：中
複雜度：偏複雜
甘辛度：中辛
甜味：哈密瓜
酸味：乳酸
苦澀：酒精、綠竹葉
旨味：生米、蒸米
其他：番茶
表現：入口不甜的綠色哈密瓜皮香氣，帶著生米與熟米旨味，中等厚度的旨味中，有著綠竹葉般的澀感，以及些許番茶般的茶葉香氣，並在餘韻中表現出乳酸感。酒體扎實沈穩，旨味乾淨，酒精感明顯。
後味：略低
餘韻：中等
🌟🌟🌟⭐️
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