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Hokkomasamune金紋錦特別純米
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由来自长野县Kijimadaira村的100%合同种植的Kimon-Nishiki米制成。 抛光率为59%。 苦味相当强烈,来时砰砰作响,但随后很快就消失了。 经过加热。 在hiya-aged时很强,但加热后仍然很强。 我以为酸度变强了,但我已经习惯了。 我以为酸味变得更强了,但一旦你习惯了,你就能感觉到味觉。 生产日期:2020年3月。 关闭日期:2022年8月8日
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