南十字輝7/10
新 Ryuriki 据说是用去年新推出的一种新大米制成的。
稍加研究就会发现，他们开发了一种名为 "Shinryoku "的新大米，它是 1992 年 Ryūryoku 百年来首次恢复生产的大米与 Yamada Nishiki 的杂交米。
2022 年 4 月，它被认定为适合酿造清酒的大米，并被命名为 "新龙锦"。
使用这种大米酿造的清酒就在这里。
这一代人称之为 "神龙锦"。
它给人的印象是鲜味和香味浓郁，不太像琉璃。
不知道它的酸度是否更强一些。
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