Shigemasu大吟醸 生々 しずく搾り
くま吉
在一家酒类商店散发传单的 Shizemasu 藏酒的参赛作品
只有一瓶 Shizemasu Shibori 被第三次分发
(开瓶后立即饮用）
冷饮
无色透明
酒香类似菠萝。
米香醇厚，入口清爽。
口感略微粗糙。
后味微干。
回味略长
回味不粘腻。
美味可口，口感醇厚。
加温后口感较干，但比冷清酒口感更丰富，因此更美味。
温热
酒精气味明显。
温和的甜味与 amazake 相似，但干度增加，回味稍短。
热清酒
芳香气味。
美味的米香，带有一丝甜味和咸味。
没有温清酒那么干，与冷清酒差不多。
与奶酪搭配比与冷清酒搭配更佳。
(开瓶后第二天）
香气似乎有所减弱，但美味依旧。
(开瓶 8 天后）。
在口中，Shigemasu 常见的木香似乎有所加强。
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