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Shigemasu春陽 純米大吟醸
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くま吉
在一家酒类专卖店里散发了重马藏酒的宣传单。 第二次分发的是三瓶纯米大吟酿,分别由北雫、五百万石和顺阳酿造。 (开瓶后) 冷饮 无色透明 略带类似酸奶的甜香。 倒入后,可闻到明显的吟酿香气。 口感浓郁。 与 Gohyakumangoku 相比,酸度和干度较低。 口感清淡,回味更短。 比起生鱼片,它更适合搭配鸡肉炖肉。 加温至温热。 口感饱满但温和。 干味较弱,回味轻微。 热饮时酸味更明显。 (开封后 7 天)。 冷饮。 香气变化不大。 口感的尖锐度明显增加。 搭配蓝纹奶酪比搭配生鱼片更好。 温度稍高时口感会更好,但仍感觉干燥。
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