Shigemasu春陽 純米大吟醸
くま吉
在一家酒类专卖店里散发了重马藏酒的宣传单。
第二次分发的是三瓶纯米大吟酿,分别由北雫、五百万石和顺阳酿造。
(开瓶后)
冷饮
无色透明
略带类似酸奶的甜香。
倒入后,可闻到明显的吟酿香气。
口感浓郁。
与 Gohyakumangoku 相比,酸度和干度较低。
口感清淡,回味更短。
比起生鱼片,它更适合搭配鸡肉炖肉。
加温至温热。
口感饱满但温和。
干味较弱,回味轻微。
热饮时酸味更明显。
(开封后 7 天)。
冷饮。
香气变化不大。
口感的尖锐度明显增加。
搭配蓝纹奶酪比搭配生鱼片更好。
温度稍高时口感会更好,但仍感觉干燥。
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