Kudokijozu大吟醸 澱がらみ
一升瓶佐藤
酒米为 35% 的兵库山田锦。
酒精含量为 17-18%。
酵母为 M310 和 KA。
这款酒是展示酒的集合。
它似乎是 Nakadori 清酒的酒糟和 Nakadori 清酒的酒糟的混合物。
闻起来有一种美丽的吟酿香气，热带水果的香气。
还有一种清爽的柑橘气息。
口感有淡淡的甜味，也许是因为酒糟的缠绕
还带有一种鲜味。
品尝时，它有轻微的苦味和
和刺鼻的尖锐感。
几天后，甜味和鲜味就会扩大。
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