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kataP

風の森

油長酒造奈良県

2021年3月28日 10:52

2024年5月2日

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kataPwithタラの芽天ぷら、ヤリイカの生姜炒め、牡蠣のガーリックバター焼き いつか買いたいと思ってた風の森に偶然遭遇！ シャブリを飲む予定を急遽変更。 開封失敗。シャンパンばりにキャップが飛び出す。一口目、うーん、期待しすぎか、何故人気なのか分からず。リンゴの風味が強く日本酒の良さがイマイチ？ ただ、食べ始めたらだんだん美味しくなってきた。 ガスが強い。甘いけど香りが残らない。 食中酒としていいのかな？ 明日また再検証。

kataP2日目。with舞茸天ぷら う〜ん。覚醒しない。 少し自分のストライクゾーンと違うかもね。