さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
百瀬酒店-エスポアももせ
家飲み部
70
ぎゃばん☆☆☆☆☆
ちょっと2本目。
いきつけの酒屋で高知の酒見かけことなかった気がするけど、司牡丹があったので購入しました。宇宙を旅し、深海に耐えた酵母らしいです。違いはよくわかりません😥お値段はそこそこです😢
高知らしいスッキリとした味わい。スッキリしてて辛口感はそこまで感じません。今どきな甘くてフルーティーとは違いますが、淡白さもあるせいかとても飲みやすいと思います。わりと好み。
個人的に高知の酒は好きですが、これももれなく美味しいです。
もう少しガツン感あっても良いかもですが、御湖鶴四合空けたあとなので、これくらいスッキリで今はちょうどいい。
後味には、ほのかに甘味も出できました。宇宙美味しい