FRESH VINTAGE2018 氷熟 兵庫山田錦 生酒
kittasann
最后,我们打开了一瓶从新年酒嘎查运来的7800日元的年份nama-shu! 根据库兰德的介绍,"鲜榨的清酒在零下5℃的温度下长期陈酿。"它的特点是 "复古而新鲜 "的矛盾新味。这是一种新的味道。对于未知的味道,人们的期望值很高。
当我闻到它的味道时,第一感觉就是酒精。它的强度为19度,这是有道理的。体现出来的是一种带着果香的香气,让我们想起鲜榨的时候,同时也保持着冷静。它的果香,让我们想起了鲜榨的时候。我还没喝过,但不知道老酒是不是也是这样的?
嘴里首先蔓延的是苦涩的味道。很快,你就能感受到米饭的甜味、适度的酸味和乌米的香味。然而,味觉的主要作用是苦味,味觉上犹如苦中穿甜,酸中带乌,乌中有味。在回味中,浓郁的苦涩感油然而生,发酵谷物特有的接受性味道萦绕在心头,就像吃完长棍面包一样。
我喜欢陈年生酒的味道。很好吃
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kittasann
我真的很惊讶,余味就像吃完法棍后的味道。如果你只是感觉到余味,你可能会认为你之前吃了一个长棍面包,呵呵。
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