さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconなまころ
金泉にごり酒生酒生詰酒にごり酒発泡
平和錦酒造岐阜県
家飲み部
26
なまころ平和錦酒造の蔵開き期間中に現地で直接販売されるお酒 その日の朝に絞られているので鮮度は抜群 とても濃度が高い濁り具合で、まるでマッコリのよう。 フレッシュな酸味が印象的。しつこさはなく食中酒としてとても良さげ。 近所の白扇酒造で同じ期間に販売されるにごり酒「どろりん」が栓で瓶詰めしてあるのに対し、こちらはスクリューキャップなので、開栓する時は少しだけ安全で楽。(栓だと気をつけないとシャンパン🍾みたいに栓が吹っ飛んで行く)