アラジン
第 2 届全国清酒酿造厂清酒和会谈派对 @ Kyoto Miyako Messe，由清酒爱好者 Nisigawa 组织。
*评论比往常更简略 🙇。
在酿造 Tamitsu 的早川酒造品尝的第三杯清酒。
来自大町的纯米大吟酿。
纯米大吟酿的香气很好，没有太多花香，大町米的香气也很美，非常醉人。
口感与纯米大吟酿不同，非常干净细腻，大米的甜味与酸味和谐统一，令人愉悦，还能感受到浓郁的鲜味，余味悠长。
回味悠长而美妙。
特制纯米带来了大町的所有风味，而纯米大吟酿则带来了大町的精华部分，并将其延伸。
真是妙不可言。
因为没有当场告诉我，所以我并不知情，但这是 2023BY 年全国新酒大赛的金奖酒。
当我看到这张照片时，我才意识到这一点。
酿酒厂并没有夸耀或嗤之以鼻（虽然我确实喜欢这样的酿酒厂）。我爱上了表情柔和、彬彬有礼地谈论清酒的早川东治，也爱上了这款清酒。
虽然价格不菲，但我还是想买。
非常感谢你的清酒🍶。
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