Hidakami芳醇辛口純米吟醸 弥助
mayomisodrop
我买了黑色的，因为 Hikkami 超级原口君麻吕非常好。
清酒的干度表现得很好。
不过，当我把它与超级原口纯米酒进行比较时
我更喜欢超级原口烧酒。
引自购买商店。
清酒配以石卷这个港口城市引以为豪的鱼类和贝类...... "Hitakami"。
在 WOWOW 和 "dacyu "上介绍了这款备受关注的清酒！
经过整整三年的精心策划，它才得以问世！
什么是 "Yasuke"？
从明治时代（1868-1912 年）到昭和时代（1926-1989 年）初期，寿司在花柳世界被称为 "Yasuke"。
它的起源可以追溯到净琉璃和歌舞伎剧目《义经千本樱》。平清盛的孙子平可盛在南平（源平）战役中战败，逃到一家寿司店。据说他化名为 "安介"，后来花柳界就用 "安介 "来称呼寿司。
这是继 Hikakami 超级原口纯米寿司之后，第二款适合搭配寿司的清酒！
虽然是吟酿级清酒，但它的口感温和而不张扬，既能提升食材的风味，又不会干扰食材。它尤其适合搭配甜味细腻的食材，如白肉、甲壳类、鱿鱼和贝类。
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