うまからMansakunohana亀ラベルGOLD 純米大吟醸Hinomaru JozoAkita2025/2/16 11:56:1925うまから抛光比例 45%,酒精 16%。 使用大米:100% 秋田龟之米 清酒浓度 1.0 酸度 1.8 使用的酵母:秋田雪国酵母 (UT-1) 酒色 微黄 香气 类似菠萝的香气 口感 口感正常,酒味浓郁。 甜味首先出现,口感强烈,但很快消失,随后是轻微的苦味和酸味。 后半部分继续呈现复杂风味。 回味 苦味和酸味依然存在。 食物酒精饮料 脂肪至-△。日语>中文