maru
我以前喝过一些三室杉。
那是在小神神社附近的一家酒铺里。
我遇到了这款酒。
上面写的是 Sanmorosugi，不是 Mimurosugi，所以我一开始没认出来。
一开始我没认出来。似乎 90% 的货物都是平假名。
这款酒的度数为 12°，口感清淡，因此山田锦的甜味更浓。
这款酒不刺鼻，略带碳酸味，在米香和尖锐感之间取得了很好的平衡，只有碾米率达到 60% 才能做到这一点。
我认为它很好地平衡了米香和尖锐感。
这是我遇到的又一款美味清酒！
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