デビル
地点 日本爱知县
大米类型 德和山
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 55%。
酒精度 16°。
酒母 未知
清酒度数
酸度
评级(0-3 级)
(项目) 井之头
(香气)+1.5 柑橘味、
(外观)清澈。
味道
酒体 1.5
酸度 2
甜度 1.5
鲜味 1.0
苦味 1.5
余味 清澈的酒精余味
印象 清澈,果香浓郁
香气低调而果香浓郁。柑橘香味明显。
口感在酸度和甜度之间取得了很好的平衡,不显迟钝。
口感清澈但不尖锐,这是我个人所喜欢的。
随着温度的升高,甜味的平衡感会稍有增加,酒体也会逐渐显现出来。
重复评分 2.5
日语>中文