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Sanchi Yamadanishiki Ni-no-shiro.
期待已久的 Sansho Shinparty！
为了参加花之丘清酒酿造厂举办的清酒酿造节，我在熊本逗留了两天一夜。
活动上有三种清酒供品尝：标准的山田敷清酒（Yamadanishiki Ni-no-jo）、花之口梅花早压清酒（Hana-no-kou Umehana morning pressing）以及限量版的加护和山田敷混合清酒（Kago and Yamadanishiki mixed brew）。
第一杯当然是山田锦二锅头，这是三草的永恒标准。
清爽的梨花状酒头，怡人的气韵和厚重的口感平衡，是在蓝天下享用的完美祝酒词！
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