ちーすけ
我在GW期间去枥木旅行时在Tsukii Shuzo买了这个。我终于有机会打开它了。(也可能只是栃木县的比率...)
它被称为 "未经过滤的未消毒清酒"，在你打开瓶子的那一刻，你可以听到二氧化碳逸出的声音。它也有吟诗的香气，但当你把它放在嘴里时，你可以感觉到强烈的酸度。这不是一种辛辣的味道，而是一种酸味。(它不是闪闪发光的。)除此之外，你还能感觉到大米的强烈味道。有些人可能会发现这个区域有点刺耳或甜美。它一点也不适合我。
也许我会用另一道菜来试试）。
我还看了一下网站，清酒本身的制作工艺非常细致，你可以窥见东野池修造的精心工艺。这并不是说酒或品牌不好，这只是一个口味问题。我认为完全适合的人。
再加上在家里加工的伊藤洋行鲷鱼的皮肤磨砂刺身。那是一场盛宴。
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