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Wakanami令和記念酒純米大吟醸
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SUZUTAKA
令和記念酒と控えめに記された若波の純米大吟醸。精米歩合35%は、今後やらないとのふれこみで購入。封開けは淡いセメダインの香り、品のある甘みと微かな酸味、悠遠くに発泡感。最後の鼻抜けは微かなシトラスの香り。見事です!