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Niwa no UguisuNINE junmai daiginjo 50純米大吟醸
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Okra Hong Kong
22
Max Levy
以9号酵母为基础的山口新系列。在该系列的3款酒中,我最喜欢这一款。虽然曾经是风之森和高昌相当独特的标志,但近年来越来越老套,很难与食物一起享用,所以第二天的酒最好。虽然非常有趣,但这与我在过去15年或15年里喜欢上山口酒的平衡酸度和丰富度是相当不同的。
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