デビル
地点：高知
米的种类
清酒类型 纯米清酒
碾米 60%。
酒精含量 15-16°。
酒母 未知
等级 0-3
(项目）玻璃杯
注：略有醉意，所以口感有点问题。
(香气）+1 甜瓜
(外观）透明。
(口感）清澈
酒体 2
酸度 2
甜味 2
辣味 2
苦味 2
后味 温和的鲜味后味
深沉而干爽
因为吃剩了生鱼片，所以额外点了这款干清酒。
有一种冲击感，但之后的口感比预期的要柔和。不过，当我感觉到甜味时可能已经喝醉了，所以下次再遇到时我会重新评估。
今天就到这里吧。
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