Nippondanji
因为我喜欢纯米酒，所以买了这个。似乎是一种一年只发行三次左右的清酒，网上几乎没有评价。
这是一款打磨到39%的大吟釀，据说山田西木是专门为丰台种植的。
拔出瓶子后，立即有一股酸香。
即使在广口杯中，香气也很突出。
喝的时候，你会惊奇的发现，它是微微发泡的。更重要的是，我感觉到酸度很高，这和普通的醍醐酒不同。
大吟酿有果香，回味甘甜，但丰府寺大吟酿更像纯米酿或吟酿，可以品尝到米的味道。
第二天，酸味正在转化为甜味。
它与一般的大吟酿比较接近，但用酒杯喝更适合享受香气。
味道不是很复杂，我个人也尝不出饭的味道。
这瓶酒非常有趣，因为它被打磨到这种程度，很有个性，但它也可以作为吟醸酒享用。
我对它的研究还不够，如果有谁有不同的印象，请告诉我。
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