デビル
地点 鸟取县鸟取市
大米种类 山田锦
清酒类型 纯米清酒
碾米率 65%。
酒精含量 15°。
酒母协会第 7 号
清酒度数 +13
酸度 2.8
2022 年 2 月
评级（0-3 级）
(项目）酒杯
(嗅觉）+2 陈年香气，类似绍兴酒。
(外观）金色。
口感
酒体 2
酸度 2
甜味 1
辣味 3
苦味 2
余味 是
印象 几乎是绍兴酒，味干。
米香味，底味较好。单从口感上看，干味相当均衡。
不--就像酒名所说的那样狂野。
我曾用它搭配静冈关东煮，老实说，搭配得很好。
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