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Mimurosugi雄町純米吟醸ひやおろし
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ハヤカワ
一般情况下,三室杉的储存温度为零下 5 摄氏度,以新鲜为主题,但这款 "hiyaoroshi "是在 5 摄氏度的条件下成熟 6 个月,重点是口味适中的紫菜。 香气中带有类似瓜果的吟酿味。低温熟成协调了大町典型的甜味和丰富感与细腻酸度之间的平衡,多汁的精华在口中扩散,在喉咙处很好地消失。
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