デビル
品牌名称] 白乐星纯米吟酿酒
酿酒师] 新泽酿酒厂（宫城县大崎市三本木）
清酒类型] 纯米吟酿
大米] 国产大米（详情未公开）
碾米率] 55%。
酒精含量】15%。
清酒杯】酒杯。
香气】+1.5（青苹果、麝香草、白色饺子）
外观】水晶
口感
酒体： 1.5
酸度： 2.0
甜度： 1.5
鲜味： 1.5
苦味： 1.5
回味：短至中等。酸味清爽持久，很快消失。
印象：现代、清淡、干爽。
这瓶酒的概念是 "终极美食清酒"。
我已经喝过无数次了，但我的印象是，在不同的地方买，口感会有所不同，所以每次我都会汇报一下。
酒香是一种柔和的吟酿酒香，带有类似青苹果的清新味道。口感清淡透明，与配料相得益彰。它很容易入口，没有腻味，所以喝起来很顺口，不会觉得腻。与早期的住之江酒一样，这款酒也代表了宫城县清淡干爽的现代清酒风格（酿酒师曾在住之江酒厂接受过培训）。
搭配] 白鱼刺身、寿司、冰镇豆腐、使用高汤的菜肴、荞麦面。
重复评分] 2.5
日语>中文