Kiru
七賢純米吟醸生酒一番搾り
酒米:夢山水100%
精米步合57%、酒精濃度15°
外觀澄清度:テリ
色澤:透明
黏稠度:中
香氣強度:偏弱
複雜度:偏簡單
吟醸香:
原料香:蒸米
熟成香:
表現:乾淨的蒸米原物料香氣,略有些碳酸味。
風味強度:中
複雜度:中等
甘辛度:中等
甜味:水梨、蘋果
酸味:
苦澀:碳酸
旨味:蒸米、米糠
其他:
表現:入口帶水感的水梨香氣以及些許蘋果甜味,蒸米旨味中有著米糠般的穀類香氣,帶有些碳酸苦澀感。酒體均衡,旨味稍有厚度,吟釀甜味揉軟乾淨,收尾較短。
後味:略低
餘韻:偏短
🌟🌟🌟⭐️
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