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Atagonomatsu吟のいろは純米大吟醸
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西岡 俊輔
非常好。也许因为是大吟酿的缘故,它有一种草莓般的酯味,但也很内敛,大米的美味弥漫开来,没有任何米香。甜味和酸味之间的平衡细腻而敏锐。同时,它还具有出色的花香和柔和的口感。这个价位的花香清酒中的佼佼者。 据说它是用一种不会产生香味的酵母酿造的。
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