shitakke
一款清爽的纯米酒。它有酸度，倒入口中时给人以美丽的酒的印象。之后，它具有纯米酒的饱满度，但有一点苦味，我认为这一点强调得不够。它并不干燥，不至于尖锐，但回味很早结束。
我喝的时候以为是纯米银酒，但直到我查看标签才意识到。我会把它推荐给那些不那么喜欢纯米酒的人，但不喜欢比银杏更精制的味道。我认为这恰好是一种平衡。当温度上升时，它就变得更像君子兰了！"。
宫美西奇给人的印象是温和的甜味。宫美咲似乎有更温和的甜味，但我想，大米的特性有助于保持恰到好处的平衡...。
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