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Asahitaka本醸造生酒
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amor fati
朝日鹰 6,480日元 720毫升 由山形县村山市的高木寿造酿酒厂酿造的当地销售的清酒,以其 "Jyushiyo "品牌而闻名。就像 "Jyushiyo "一样,它已成为一酒难求的代名词,几乎只在酿酒厂所在地销售。该酿酒厂创建于 1615 年江户时代初期,是一家拥有 400 多年历史的老牌酿酒厂。 酿酒厂的现任掌门人是第十五代传人高木昭纲,他于 1993 年应父亲的要求回到家乡,接管了酿酒厂的业务。他最终引进了 "第 14 代",并以其父亲的名字命名。Asahitaka 有着微甜的香气和柔顺的口感,让人联想到 "净世台";它是使用地下 25 米的天然泉水酿造的特殊本酿造酒,因其柔和的吟酿酒香、清新的口感和极高的性价比而备受赞誉。
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