＠水橋
奥本白菊纯米吟酿（汤川酒造代表酿造）720 毫升
使用大米：64% 五百萬石、36% 山田錦
抛光比例 55
酒精含量 15%。
能登半岛地震中幸存的清酒米。
在白富士清酒酿造厂的监督下，由汤川清酒酿造厂酿造。去年，我们在七尾的一家清酒店找到了这款清酒，并将其带到了店里。
现在轮岛似乎又恢复了清酒酿造，所以我们决定打开一瓶。
买回来已经一年多了。
清酒口感温和柔和。
大米是在灾难发生之前碾磨的，因此躲过了等待酿酒师的困难。
我们得到了一点幸存下来的电力。
我祈祷今年不要发生水灾🙏。
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