ことり
据说这是一种纯米清酒，在最适合酿造清酒的严冬季节通过低温发酵慢慢完成。
略带古典焦糖味，口感柔和，带有一丝甜味，给人一种酒体适中的感觉。酒香略带酱油味。这是一款清冽的清酒，在口中弥漫着大米的鲜味和浓郁的涩味。适合搭配蘑菇天妇罗的鲜味。
建议加热至 40°C-50°C，因此我们加热了一半的清酒。成熟感变得柔和，甜味变得更加明显，口感和喉感变得更加柔和顺滑。与甜辣熟鸡搭配，口感非常顺滑可口。
成分：大米、大米麦芽
大米：100% 国产大米
碾米比例：65%。
酒精含量：15%。
清酒度数：+4
酸度：1.8
氨基酸度：1.6
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