ariccyUbusuna山田錦 五農醸純米生酛生酒Hananoka ShuzoKumamoto2024/6/1 19:25:042024/6/2家飲み部39ariccy这一次，如果说以前是六发酵酿酒厂，那么现在是五发酵酿酒厂，没有阴性酵母，即唯一的特殊生产方式是木桶发酵。 起初，酒香中带有很强的乳酸味。 我想这可能是无酵母酿造的特点，但也可能是今年酿造的普遍现象。 过了一会儿，就能闻到甜美的瓜果香味。 口感出奇地酸。 总的来说，酸酸甜甜，就像酸奶一样，甜度很低。 我真的希望它能再甜一点，但这款酒清爽易饮。 虽然和我想象的不太一样，但这是一款美味的清酒，就像它的原产地一样。日语>中文
