ひるぺこ
本期 Koi River 的《龟司好日子》。
号外山形县清酒。
有一天，我的伙伴打电话告诉我，他在一家清酒店里，由于种类繁多，似乎不知道该买什么。
我告诉他应该由他自己决定（因为如果由我决定，那就是我的选择），结果他被夏子酒的标签所吸引，把它带回了家。
小川毕竟不是我的最爱😍。
这次的清酒是普通清酒，因为是用龟之丘大米酿造的，而龟之丘大米由于去年的热浪而失去了平衡，但酒标上写着是纯米吟酿酒。
酒色略带黄色。
最初的香气类似焦糖，带有一丝青草味。
首先在室温下品尝。大米的味道带着温和的焦糖般的甜味，流淌顺畅，草本植物的苦味坚定地巩固了干味。
加热至温热、
米饭的味道变得浓郁而干燥，口感醇厚。哦，不，太美味了！
听说这款酒的清酒评级为 +11，你可能会觉得它超级干，但它也有丰富的鲜味。不过好在丰富的鲜味也能很好地感受到😊。
看在夏子的面子上，我得好好回顾一下。
蝉，蝉！😭
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