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POPGUN

Hokusetsu純米吟醸純米吟醸

Hokusetsu ShuzoNiigata

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POPGUN

祖父の出身地、佐渡のお酒。北雪の純米吟醸、ロゴがいつもの北雪と違うプライベートラベルとかいうやつ。ラベルには書いてないけどお米は五百万石？精米歩合は麹米50%の掛米55%, お米の甘味、旨味もありつつスッと切れる辛口。自宅でのお酒の量が増えてきた…。