Takasago松喰鶴 山田錦 火入れ
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这是 Jikin 旗下清正修造的另一个品牌，虽然我知道它的名字，但这是我第一次真正买到它！
即使是在酒吧里，真正见到它的机会也远远少于众所周知的 Jikin，在我的印象中，它是非常罕见的！
开瓶时，听起来有点气味儿，但实际上几乎感觉不到。
香气相对温和，有一种类似白葡萄的淡淡吟酿香气。
即便如此，口中的香气还是果香浓郁，容易入口，让人联想到甜清酒，但这种清酒给人留下的是强烈的味觉印象，而不是甜味。
口感后半部分的微苦和微涩并没有因为它的尖锐而给人留下深刻印象，我觉得喜欢甜清酒的人会接受它。
720，约 3300 日元
日语>中文