Kumakichi
第一个山本是Junmai Ginjo的Wago。
这是一款限量版的清酒，通过及时添加霞多丽的葡萄酒酵母和秋田酵母而制成。
我喜欢葡萄酒，而且已经喝了很多，所以我对这瓶酒的期望很高！"。
开瓶后在酒杯中的第一口酒!
鼻子让我想起了白葡萄的味道？淡淡的、新鲜的果香让人联想到香槟，也许是因为霞多丽酵母的原因。
在舌尖上的新鲜甜味之后，氨基酸的味道像雨前一样萦绕在舌尖中央，酒的断裂也很干净。
如果改变了酵母，味道就会发生180度的变化，这让我觉得清酒的味道很深。
我想这是一瓶葡萄酒爱好者会喜欢的酒!
碾米率：55%，酒精含量：15
日语>中文