Minami純米吟醸 播州山田錦
じゅんちょる
南酒造是位于高知县安田町的一家小型清酒酿造厂，年产量约为 300 石。
一石等于 100 瓶，因此 300 石每平方千克只生产约 30,000 瓶。
南树造的清酒干而酸，是土佐酒的典型特征，而且是精心手工酿造的。
标准纯米吟酿酒使用当地种植的松山三井大米酿造、
这款 "Banshu Yamadanishiki 50%"是用 50%抛光的兵库山田敷米酿造的、
Banshu Yamadanishiki 50%采用 50%的兵库县山田敷大米和高知县酵母酿造而成。
它是一款美味的纯米吟酿酒，具有大米的厚度和饱满度。
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