デビル
地点 日本高知县土佐市
大米种类 国产大米
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 50%。
酒精含量 14°。
酒母 cel24
清酒度数 -12
酸度 1.8
氨基酸度 1.0
评级（0-3 级）
(项目）酒杯
(气味）+2 菠萝、荔枝
(外观）清澈。
口感
酒体 2
酸度 2 乳酸
甜味 2.5
鲜味 2.0
苦味 1.5
持久的乳酸和柔和的甜味
印象 轻微的甜味和果香
由于是 "名须"，酵母又是 "Cel24"，因此口感略带果味和糖味。
在一定程度上还能感受到一些nam-shu 的麴味。
重复评分 1.0
日语>中文