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とりはつとりはつ
Bentenmusume純米生酛
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とりはつ
使用的是当地的强壮大米。 大米被适度碾压,以最大限度地提高大米的味道,在酿酒厂不建议使用大吟酿。 他们的目标是制作与温酒相配的纯米酒。基本上是干的。 我感觉到在酿造清酒的过程中,有很多的热情和对细节的关注。 对于用原酒酿造的清酒来说,酸度并不强。它很柔和,容易饮用。
日语>中文