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profile iconTakumichi Sutani
香取生酛
寺田本家千葉県
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Takumichi Sutani黄色がかった透明で、炊いた米、ヨーグルト、スイカズラ、みたらしの香りがある。アタックはやや強く、さっぱりとした酸味があり、甘味は控えめで余韻はやや短い。