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Juyondai生詰 純米吟釀
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播州 山田錦 味道:豐富的青蘋果、白桃果香,輕微的甘口感令其有輕快的口感 配搭:海鮮如貝類和刺身 十四代 中取り播州山田錦 純米吟釀,使用兵庫特 A 級播州山田錦釀造,其精米步合為50%,而「中取り」則為在其製酒過程中,將榨酒最初和最後段的液體去除,只取中段最清澈部分。入口時有著輕快的口感,亦有豐富的果香,例如青蘋果、白桃等,輕微的甘口感令其有著俐落的風格,而尾段則較為優雅,很適合與海鮮如貝類和刺身配搭品嚐。 出品名稱:十四代 中取り播州山田錦 純米吟釀 清酒銘柄:十四代 生產地區:日本山形縣 酒造名稱:高木酒造株式會社 產品級別:純米吟釀 原料米:兵庫特 A 級播州山田錦 精米步合:50% 酒精度:16%