かいこま
松本考察 5（最后部分）
在 Standing 8 oz 的拐角酒吧旁边，我们来到了松本站附近的 FURIN KAZAN。然而，餐厅已经满座，我们无法进入。下一站，姊妹餐厅 Banzaiya 也因暂时关闭而放弃。
最后，我们进入了已经去过多次的 Banrai。
菜单上的信州神荣清酒已经卖完了，于是我们点了这款清酒（由于服务员似乎很忙，所以没有给酒瓶拍照）。
小吃方面，除了开胃菜（鸡肉和黄瓜沙拉），我们还点了盐烤岩鱼和烤匪鱼。
以下是我对这款清酒的印象。
香气淡雅。作为一款大雪介酒，口感偏甜，但酸味和苦味收紧了回味，口味的平衡非常好。但与北阿尔卑斯山的八里岳形象不同，它没有我想象中尖锐的矛头⛰️（山顶）的尖锐酸味'。
由于最近热浪滚滚导致食欲不振，加上土匪烤肉的量太大，我终于吃完了，放弃了，再也喝不下去，吃不下了😵。
回去的路上，我们回到了下榻的酒店，路过 "深竹 "和 "厨房十兵卫 "时，对清酒的味道久久不能忘怀。
(结束)
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