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Okra Hong Kong
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Izaskun C Levy
Yucho Shuzo的总裁山本义,包括其他的清酒酿造者,给我们带来惊喜,这款TWO ALPHA 7的精心酿制,给人以清晰、干净的印象。清淡、丰富、复杂。这两款酒都是用同样的70%的大米酿造的,但却有不同的等级,轻度的+10(轻度)和深度的-10(深度),以及不同的酸度,轻度的约1.5,深度的约3.0。我们可以根据不同的人,以及您当时所吃的食物,将它们混合在一起,创造出多种口味。
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