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Hidakamiaquarium in winter 純米吟醸 うすにごり生酒純米吟醸生酒にごり酒
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アラジン
这是一款来自日本宫城县石卷市平高修造酒厂的纯米吟唱乌苏尼戈里纳马酒。 瓶子的设计让人联想到冬天的大海,鲸鱼和北极熊在淡淡的雾海中游动的样子,但内容物已经大大减少,瓶子看起来有点拥挤不堪。清酒还是很好喝,所以我也要吃点。 外观是一种薄薄的云雾状,有一丝丝的奥原米。 它有一种甜美的香气,带有米麦芽的轻微甜味。 质地光滑而温和。 在甜味中,或者说在甜味之上,你可以感觉到一种与甜味不混合的共存的酸度。 当你在口中享受它时,酸味在提示和回味中出现,并以清酒典型的酸味刺激结束。 这是一种轻盈的nigguri-gouri,没有过多强调麴或米的感觉,我以为它也表达了冬季水族馆的寒冷和水的感觉,就像名字一样。 我认为这还不算太坏。 它似乎并不妨碍食物,所以我认为它可以和所有东西搭配。 我吃的是芝麻锦鲤。 非常感谢你。
日语>中文